西日射ス部屋ノ片隅デ

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【１：出身地、両親の出身地、自分の食のルーツが最もあると思われる
地域を教えて下さい】

私の出身地　利とまつねえ
父の出身地　薬売り
母の出身地　利とまつねえ


明らかに台所の主導権を握ってるであろうマミーが食のルーツ。
実家が料理屋だったらしい。
わたしが生まれるずいぶん前に祖父が他界して他店舗もろもろ閉めちゃったらしい。
 

【２：おでんの具材は？また好きな物を３つ選んでください】

大根、じゃがいも、こんにゃく、餅きんちゃく、焼き豆腐、厚揚げ、がんもどき
たまご、ちくわ、こんぶかまぼこ、お麩

固定だとこんな感じだけど、日によって±あり。
それにしても、大豆率、高し。

上位３つは…
大根、こんにゃく、餅きんちゃく
 

【３：豚汁の中身を教えて下さい】

豚肉、大根、こんにゃく、にんじん、ごぼう、ネギ、油揚げ
さといも、さつまいも、じゃがいも

ごったがえしっぷりがお祭りみたい（笑）
 

【４：お雑煮を詳しく教えて下さい】

しょうゆ、昆布、昆布塩少々、みりん、日本酒
を加えたお出汁にお餅とほうれんそう

というめっちゃシンプルなモノ。
食べたくなったら季節を問わず作って食べてる。
簡単だし（＾＾）
 

【５：麺類の一番好きな食べ方を教えてください。
また、好きな順に並べて下さい】

うどん
きつねがダントツｖ


スパゲッティ
ミートや和風きのこスパが特に好き。
逆にカルボはこってりしててちょっと苦手。


そば
温かいのもざるもなんでも！


ラーメン
味噌も塩も好きだけどスタンダード？なしょうゆ味をよく食べてる。
とんこつは馴染みがないというか、紅しょうが苦手だから食べない。。


そうめん
にゅうめんも冷たいのも好きｖ
にゅうめんだと、ナスとしょうが。
冷たいのだと、しょうがとネギかな。（薬味オンリー）


冷麺（冷やし中華）
薄焼きたまご、きゅうり、ハム、ごま、きざみのりをトッピング。
冷やし中華じゃないけど、翡翠麺はなにものせずそのままでいただく。
 

【６：辛党か甘党かと言われたら？】

断然、甘党！（アイラヴユーｖ）

でも、辛いモノ（わさび、からしは除く）やつまみ系も好きだったりする。
 

【７：調味料の中で一番需要が高いのは？】

ケチャップ、オリーブオイル！

スクランブルエッグにケチャップでしょ。
で、トマトにオリーブオイル。

トマト好きー！！
 

【８：炭水化物の中で最も愛しているのは？】

お米！

世界が滅亡すると仮定して。
最後の晩餐は絶対に白ごはんを食べる！（魚沼産ならなおよろしい）
お茶漬けがいいかも。
きゃらぶきとか鯛とか梅干とかおともに☆
 

【９：尊敬する食材があれば教えてください】

大豆！

なんにでも化けるすばらしき食材。
しょうゆとか味噌とかきなことか湯葉とか油揚げとか豆腐とか豆乳とか…。
もちろんそのままでもおいしい♪


【10：食わず嫌いがあれば理由も含めて教えて下さい】

生の魚介類（顔にビビる）

でも、イカとかカニとか白身のお魚とかたらこは好き。（もちろん切り身で）

あとは肉の脂身。
あのブヨっとしてるところがどうしても食べられない。。

見た目がちょっとグロい系は遠慮しがちかもしれない…。


【11：この３つで一週間ローテーションで食べていけるという食べ物を
教えてください】

お米

飽きないし。
アレンジがいろいろできるっ！ってことで。

日本人に生まれてよかった☆と思える瞬間。
 

【12：最近の食生活について一言どうぞ】

明らかに間食での糖分摂取量が多い…。
体重はいまのところ変化ナシだけど、おなかがちょっとぷよってきたかも（゜ロ゜；）！？
そろそろ薄着の季節……ひぃぃ！

もっと水飲んで運動するように心がけようと思いマス。
（食べない、という選択肢はナシ）←我慢したら身体に悪いし★


【13：バトンを5人に回して下さい】

食べモノネタは誰でも盛り上がれる優等生なのでブログのおともにおひとついかが？？
つまりはフリーで！